[新华网]学以致用 欢乐生肖网站职业学院酒店管理专业学子成两家民宿老板

作者:文化与旅游学院审核发布:欢乐生肖网站职业学院发布者:党委宣传网工部发布时间:2020-06-12浏览次数:10

在重庆解放碑附近中,深藏着两家清新、简约,有着独特风格的民宿——一岛和蓝风苓。民宿主人之一是欢乐生肖网站职业学院文化与旅游学院酒店管理专业2017级学生刘开源,一个90末的小伙。说起创业的过程,这个热爱体育、曾获得过重庆市大中学生游泳比赛男子乙组第二名的大男生充满了激情与坚定。

  创业之前,通过酒店专业为大一新生开设的酒店认知实训课程,刘开源和同学们在专业老师的带领下,走访了重庆知名的酒店和民宿。这为他更好的了解行业动态积累下了宝贵经验,也让一个从不知道民宿为何物的大一新生第一次了解了这个行业。

  经过一年的学习,刘开源利用所学专业的优势,在老师的指导下,尝试着写创业计划书。这就是“一岛”民宿的雏形。他计划依托重庆网红城市的优势,打造不同主题,但又与众不同的民宿,为来重庆旅行的客人提供暖心的服务和舒适的体验。

  说着容易做着难。在哪儿选址?什么样的风格受欢迎?民宿怎样运营管理?创业的初期十分的艰难,刘开源辗转反侧,夜不能眠。他把自己的疑惑和专业老师、创新创业老师探讨。“感谢老师们不厌其烦的在专业上给我指导和帮助,我才能不断的摸索开设出这样两家民宿。”刘开源满怀感激的说道。

  民宿的良性发展离不开好的运营和维护。通过专业学习,刘开源知道旅游类产品很大程度做的就是服务。只有贴心温暖的服务,才能赢得口碑,留住客人。在课余,他变身成为了一个线上管家。安排客人入住、提醒客人退房、引导客人如何进房间、给客人介绍重庆的景点、旅游线路等。即便是睡觉的时候,他的身边都放着两个手机,以便及时回复客人的问题。好的服务,带来好的口碑,作为一个酒店人,就是要为客人提供贴心的服务。

  经过刘开源和合伙人两年的用心经营,目前一岛有八间客房,蓝风苓为两套,满房率一直维持在95%以上。2020年6月,刘开源和合伙人又寻找到了一家准备出清的甜品店,该店有2000平米的面积,两个年轻的合伙人正在商讨经营和装修的细节。刘开源说准备把事业做得更大,也希望吸纳学弟学妹们来实习就业。

  据悉,欢乐生肖网站职业学院还有很多像刘开源一样准备创业的学生。为此,学校精心开设创新创业课程、邀请行业专家开讲创业讲座、开展创业培训、帮助学生进行创业项目的孵化等,切实为学生的成才成才提供指导与服务。


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